Sayur Asam Banjar



Hallo, selamat berhari minggu semuanya...
Hari ini saya masak-masak dengan menu yang lumayan segar.. sayur asam banjar.

Disini saya menggunakan beberapa jenis sayuran seperti kacang panjang, tomat, asam jawa dan terong asam. Jika ada boleh ditambah timun dan juga kol. 



Semua jenis sayuran ini menggeliat dalam sepanci air mendidih. Saya juga menambahkan potongan ikan patin segar. Jika lebih suka digoreng, kita bisa sisihkan beberapa untuk digoreng. 

Bumbunya tidak ribet, saya cukup menyiapkan kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, serai, lengkuas, garam dan penyedap rasa. Semuanya diulek menjadi satu. Tunggu beberapa saat, jadi deh. Jika suka sambel jangan lupa untuk menyiapkannya ya. 


Terimakasih sudah mampir...

Salam sehat, salam Literasi.

Tulislah apa yang kita sukai. Menabung yang baik adalah dengan Memberi.

Komentar

  1. Agathe S.Pd14 Juni 2020 pukul 02.28

    Enak sekali...ibu mertuaku biasanya suka sayur asam pak kepala ikan patin

    BalasHapus
    Balasan
    1. ISNAWATI SUPPEL'S14 Juni 2020 pukul 02.42

      Terimakasih...iya bu enak dengan kepala patin...

      Hapus
  2. AAM NURHASANAH, S.Pd.14 Juni 2020 pukul 03.11

    Enak sekali sepertinya.. Aduh, jadi laper.. Makan dulu ahh

    BalasHapus
    Balasan
    1. ISNAWATI SUPPEL'S14 Juni 2020 pukul 03.27

      Mari bu Aam..kmren sy ngiler liat kumilinya..makasih ya

      Hapus
  3. Latifah Zaeni14 Juni 2020 pukul 03.26

    Wah ini mantul bu, bikin perut kriuk2 lapar

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

3 Resep Sukses Guru yang Pendiam Dalam Mengelola Kelas

Gambar
Sebelumnya izinkan saya mengucapkan salam penyemangat kita. Salam Literasi. Guru adalah sebuah profesi yang sangat dihormati. Disisi lain guru juga memiliki tanggung jawab besar terhadap anak didiknya bukan hanya sekedar mengajar tetapi juga mendidik. Hati nurani seorang guru  akan melekat pada anak didiknya. Ketika melihat mereka sukses dan berhasil akan ada kebahagiaan dan kebanggaan tersendiri dihati kecilnya. Berbagai cara dan upaya akan dilakukan seorang guru untuk keberhasilan siswa-siswinya. Berbagai resep pun akan dicobanya, jika gagal ia akan terus mencoba dan mencoba tanpa kenal lelah. Guru yang pendiam menurut definisi saya adalah guru yang berbicara sesuai dengan kebermanfaatan bicaranya. Dalam definisi lain seorang guru berbicara sesuai dengan kondisi yang diperlukan oleh lawan bicaranya. Sehingga seorang guru yang pendiam bukanlah seorang guru yang tidak terbuka hanya saja ia akan berbicara sesuai dengan kebermanfaatan apa yang akan ia ucapkan.  Saya bukanlah seorang guru
Baca selengkapnya

Lingkaran Setan? Jangan Takut!

Gambar
Resume Kuliah Online Ke - 14 Kelas Menulis Bersama Om Jay Narasumber :  Muhammad Firman Suwarya, M. Kom. Salam Literasi para guru hebat di seluruh  Indonesia, semoga salam penyemangat ini  membawa hujan energi positif dan semangat bagi kita. Pertemuan kali ini saya dan teman-teman Kelas Menulis Gelombang 12 Asuhan Bapak Wijaya Kusumah atau lebih akrab di sapa Om Jay bertemu secara daring dengan narasumber yang bernama lengkap Bapak Muhammad Firman Suwarya, M.Kom. Tak kenal maka tak sayang, tidak ada salahnya kita berkenalan dulu dengan beliau sembari menyiapkan wadah untuk ilmu yang akan tercurah kali ini... Berikut profil beliau.... Lingkaran setan? Serem ya mendengarnya... Tepat dengan judul yang saya tuliskan diatas kali ini kita akan membahas tentang lingkaran setan dalam dunia menulis. Bukan hanya itu kita juga akan membahas mengenai sebuah istilah yaitu free writing. Penasaran seperti apa lingkaran setan yang nyeremin ini dan juga free writing? Jangan takut.. yuk kita literasi be
Baca selengkapnya

Menu Yang Menggugah Selera

Gambar
Resume Pertemuan Ke - 6 Kelas Belajar Menulis Bersama Omjay Gelombang 12 Narasumber :   Bapak Bambang Purwanto (Mr. Bams) Menulis merupakan kegiatan kita dalam menuangkan ide, gagasan dan pemikiran kedalam bentuk aksara maupun simbol yang dapat dimengerti orang lain. Omjay pernah mengatakan, "Jadikanlah menulis itu sebagai sebuah kebutuhan seperti makan dan minum". Berpegang pada kalimat luar biasa ini saya mencoba mengaplikasikannya dalam kehidupan sehari-hari saya. Ditengah kesibukan, saya mencoba untuk selalu "makan dan minum" yakni menulis.  Setiap pertemuan kelas online ini saya umpamakan sebagai menu plus yang bergizi disamping menu harian yang saya siapkan sendiri seperti "makan dan minum".  Dan menu ke-6 ini tidak kalah dengan menu-menu sebelumnya, sangatlah menggugah selera. Pokoknya, luar biasa! Sudahkah anda "makan dan minum" hari ini? Kiranya menu Ilmu yang sangat mengguggah selera ini akan saya bagikan kepada anda semua... Sekali ici
Baca selengkapnya