Sayur Asam Banjar



Hallo, selamat berhari minggu semuanya...
Hari ini saya masak-masak dengan menu yang lumayan segar.. sayur asam banjar.

Disini saya menggunakan beberapa jenis sayuran seperti kacang panjang, tomat, asam jawa dan terong asam. Jika ada boleh ditambah timun dan juga kol. 



Semua jenis sayuran ini menggeliat dalam sepanci air mendidih. Saya juga menambahkan potongan ikan patin segar. Jika lebih suka digoreng, kita bisa sisihkan beberapa untuk digoreng. 

Bumbunya tidak ribet, saya cukup menyiapkan kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, serai, lengkuas, garam dan penyedap rasa. Semuanya diulek menjadi satu. Tunggu beberapa saat, jadi deh. Jika suka sambel jangan lupa untuk menyiapkannya ya. 


Terimakasih sudah mampir...

Salam sehat, salam Literasi.

Tulislah apa yang kita sukai. Menabung yang baik adalah dengan Memberi.

Komentar

  1. Agathe S.Pd14 Juni 2020 pukul 02.28

    Enak sekali...ibu mertuaku biasanya suka sayur asam pak kepala ikan patin

    BalasHapus
    Balasan
    1. ISNAWATI SUPPEL'S14 Juni 2020 pukul 02.42

      Terimakasih...iya bu enak dengan kepala patin...

      Hapus
  2. AAM NURHASANAH, S.Pd.14 Juni 2020 pukul 03.11

    Enak sekali sepertinya.. Aduh, jadi laper.. Makan dulu ahh

    BalasHapus
    Balasan
    1. ISNAWATI SUPPEL'S14 Juni 2020 pukul 03.27

      Mari bu Aam..kmren sy ngiler liat kumilinya..makasih ya

      Hapus
  3. Latifah Zaeni14 Juni 2020 pukul 03.26

    Wah ini mantul bu, bikin perut kriuk2 lapar

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

3 Resep Sukses Guru yang Pendiam Dalam Mengelola Kelas

Gambar
Sebelumnya izinkan saya mengucapkan salam penyemangat kita. Salam Literasi. Guru adalah sebuah profesi yang sangat dihormati. Disisi lain guru juga memiliki tanggung jawab besar terhadap anak didiknya bukan hanya sekedar mengajar tetapi juga mendidik. Hati nurani seorang guru  akan melekat pada anak didiknya. Ketika melihat mereka sukses dan berhasil akan ada kebahagiaan dan kebanggaan tersendiri dihati kecilnya. Berbagai cara dan upaya akan dilakukan seorang guru untuk keberhasilan siswa-siswinya. Berbagai resep pun akan dicobanya, jika gagal ia akan terus mencoba dan mencoba tanpa kenal lelah. Guru yang pendiam menurut definisi saya adalah guru yang berbicara sesuai dengan kebermanfaatan bicaranya. Dalam definisi lain seorang guru berbicara sesuai dengan kondisi yang diperlukan oleh lawan bicaranya. Sehingga seorang guru yang pendiam bukanlah seorang guru yang tidak terbuka hanya saja ia akan berbicara sesuai dengan kebermanfaatan apa yang akan ia ucapkan.  Saya bukanlah seorang guru
Baca selengkapnya

Sebuah Pencerahan

Gambar
Resume Kuliah Online Ke - 13 Kelas Menulis Bersama Om Jay Narasumber :  Ibu Dra. Betti Risnalenni,MM. Tidak terasa pertemuan online kelas menulis bersama Om Jay sudah menginjak pada pertemuan ke - 13. Ini artinya para peserta tinggal memiliki 7 kali pertemuan online lagi.  Ada rasa gembira karena peserta akan diberikan kesempatan untuk menerbitkan buku solo ketika telah menyelesaikan 20 resume selama 20 kali perkuliahan online yang diikuti. Ada juga rasa sedih, jika sudah tidak ada perkuliahan online tidak ada lagi siraman ilmu seperti biasanya di setiap senin, rabu dan jumat yang sudah menjadi sebuah kebiasaan yang positif.  Pembelajaran sepanjang hayat itu penting, semoga nanti terus memperoleh ilmu seperti ini. Terimakasih PGRI, terima kasih Om Jay, Bu Fatimah dan seluruh Narasumber. Pada pertemuan kali ini kita kedatangan seorang Narasumber yang akan memberikan pencerahan kepada kita bagaimana mengelola sekolah di era Covid 19. Beliau adalah Dra. Betti Risnalenni, MM. Sebelumnya Om
Baca selengkapnya

Menu Yang Menggugah Selera

Gambar
Resume Pertemuan Ke - 6 Kelas Belajar Menulis Bersama Omjay Gelombang 12 Narasumber :   Bapak Bambang Purwanto (Mr. Bams) Menulis merupakan kegiatan kita dalam menuangkan ide, gagasan dan pemikiran kedalam bentuk aksara maupun simbol yang dapat dimengerti orang lain. Omjay pernah mengatakan, "Jadikanlah menulis itu sebagai sebuah kebutuhan seperti makan dan minum". Berpegang pada kalimat luar biasa ini saya mencoba mengaplikasikannya dalam kehidupan sehari-hari saya. Ditengah kesibukan, saya mencoba untuk selalu "makan dan minum" yakni menulis.  Setiap pertemuan kelas online ini saya umpamakan sebagai menu plus yang bergizi disamping menu harian yang saya siapkan sendiri seperti "makan dan minum".  Dan menu ke-6 ini tidak kalah dengan menu-menu sebelumnya, sangatlah menggugah selera. Pokoknya, luar biasa! Sudahkah anda "makan dan minum" hari ini? Kiranya menu Ilmu yang sangat mengguggah selera ini akan saya bagikan kepada anda semua... Sekali ici
Baca selengkapnya